Фаршированная картошка фаршем

 

Фаршированная картошка фаршем
Ингредиенты:
  • 1 кг картошки
  • 200 г фарша
  • 1 луковица
  • 300 г набор замороженных овощей
  • 100-150 г куриного мясо
  • 100 г сыра
  • майонез
Способ приготовления:
  1. Рассыпчатую крупную картошку почистить, разделить пополам и вынуть ножиком сердцевину и разложить в круглую форму по бокам.
  2. Луковицу мелко нашинковать соединить с фаршем, добавить соль, перец , ложка майонеза и ложку масла.
  3. Из фарша налепить маленькие шарики и накрыть картошку.
  4. Замороженные овощи соединить с картошкой вынутой из середины картошки, добавить 2 ложки майонеза, 1 ложка масла, посолить и поперчить и положить в середины формы.
  5. Можно добавить немного мяса по бокам формы.
  6. Испечь 50 мин на 180 гр.
  7. Вынуть, посыпать сыром и еще готовить 10 мин в духовке.
Примечание:
Замороженные овощи - брокколи, стручковая фасоль, лук порей, грибы

 

Похожее

Добавить комментарий