Горячая закуска Овощные столбики


Ингредиенты на 5 порций:
— баклажан
— помидора
— кабачок
— 100 г — сметаны
— 100 г — дробленых грецких орехов
— 1 — пучок укропа
— Соль, чеснок, по вкусу

Приготовление:
1. Овощи хорошенько вымыть и высушить. Затем порезать колесиками толщиной не более 1 см.
2. Приготовить соус. В сметану добавить мелко порубленную зелень и чеснок. Всыпать дробленные грецкие орехи и хорошенько перемешать.
3. Овощи обжарить с двух сторон.
4. Овощи выкладывать друг на дружку, промазывая каждый слой приготовленным соусом.
5. Полученные овощные столбики полить COVCOM. посыпать дробленным грецким орехом и закрепить шпажкой.

Похожее

Related posts:

Добавить комментарий