Картофельная запеканка с фаршем

 

Картофельная запеканка с фаршем
Картофельная запеканка с фаршем
Ингредиенты:
  • 5-6 картофелин
  • 500 грамм фарша
  • луковица
  • 3 яйца
  • немного сыра
  • свежая зелень
Способ приготовления:
  1. Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности.
  2. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо.
  3. Лук нарезать помельче, обжарить.
  4. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.
  5. В форму для выпечки выложить ½ часть картофельного пюре, разровнять.
  6. На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре.
  7. яйца взбить ( можно добавить немного сливок) и вылить на картофель.
  8. Посыпать тертым сыром и зеленью.
  9. Запекать минут 20 при температуре 200 градусов.

Похожее

Related posts:

Добавить комментарий