Картошка по-деревенски как в Макдональдсе

 

Картошка по-деревенски как в Макдональдсе
Ингредиенты:
  • 5 - 6 штук - Картошка не очень старая
  • ½ чайной ложки - Карри
  • ½ чайной ложки - Паприка
  • ½ чайной ложки - Кориандр
  • ½ чайной ложки - Куркума
  • ½ чайной ложки - Смесь черного, белого и красного перцев
  • ½ чайной ложки - Майоран
  • 5 столовых ложек - Масло подсолнечное
  • Соль
Способ приготовления:
  1. Начнем с того что включим духовку на прогрев до 200 градусов.
  2. И займемся картошкой – моем ее с используя что то более жесткое, чем губка, например, щетка – но кожуру не сдираем.
  3. Подсушим немного и разрежем на восемь долек.
  4. Заранее смешаем все приправы, соль и чайную ложку этого замешаем в масле, остальным будем посыпать дольки картофеля.
  5. Смажем противень маслом.
  6. Каждую дольку обмакиваем в масле со специями, выкладываем на противень кожурой вниз и посыпаем нашей смесью приправ.
  7. Все это ставим в разогретую духовку и полчаса подождем - сверяемся с картинкой
  8. Как цвет такой же - все готово
Примечание:
1. Рецепт "Картошка по-деревенски как в Макдональдсе" не подразумевает того, что вы будете чистить клубни, используя для этого нож, поэтому лучше всего приобрести молодой картофель, кожица которого еще очень тонкая и нежная.

2. Вы можете приобрести смесь перцев в магазине в готовом виде, а если такой не нашлось, возьмите равные части черного, белого и красного перца и хорошенько перемешайте. Возьмите половинку чайной ложки этой смеси и соедините с остальными специями. От получившегося состава отделите одну чайную ложку и соедините с маслом.

3. Можно поэкспериментировать и при приготовлении картошечки использовать другие специи или зелень. Посыпайте дольки теми травами, которые вам нравятся больше всего. Возможно, это сытное и вкусное блюдо вскоре начнет получаться у вас еще лучше, чем в Макдональдсе.

 

Похожее

Добавить комментарий