Курица, тушенная с картофелем в горшочке


Курица 1 штука
Картофель 700 г
Куриный бульон 400 г
Репчатый лук 200 г
Маргарин 50 г
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Курицу промойте, нарежьте на порционные куски и обжарьте. Сырой картофель и репчатый лук нарежьте кубиками.
В горшочки уложите сначала слой картофеля и лука, затем обжаренные куски курицы, потом снова слой картофеля и лука. Посолите, поперчите, добавьте специи, залейте бульоном и тушите в духовке 50–60 минут. Подавайте в горячем виде, посыпав чесноком

Похожее

Добавить комментарий