Салат из ветчины с блинчиками


Для приготовления потребуется:
150 гр ветчины ( я использовала куриную),
100 гр зеленого горошка
1 огурец
майонез или сметана
соль
1 зубчик чеснока

Для блинчиков:
1 сырое яйцо
2 столовых ложки крахмала
соль
Ветчину и огурец порезать, добавить горошек и чеснок.
Яйцо, щепотку соли и крахмал взбить венчиком и выпечь 2 блина , очень быстро, сильно не зарумянивая их и не пересушивая.
Нарезанные тонкой соломкой блинчики добавить в салат, посолить и заправить.

Похожее

Добавить комментарий