Салат с апельсинами и креветками

 

Салат с апельсинами и креветками
Автор:
Тип блюда:: Салат
Ингредиенты:
  • 1 небольшой кочан салата айсберг или другого листового салата
  • 1 апельсин
  • 10 -15 отваренных и очищенных креветок
  • 100 г мягкого сыра (фета, делизир, фетакса)
для заправки:
  • 100 г майонеза
  • сок из одного апельсина
  • 1-2 ч л винного бальзамического уксуса
  • соль
  • молотый перец
Способ приготовления:
  1. Листья салата крупно нарезать или нарвать руками.
  2. Апельсин очистить и вырезать мякоть (без перегородок).
  3. Сыр нарезать кубиками.
  4. Все смешать, добавить креветки.
Приготовить заправку:
  1. выдавить сок из апельсина, смешать с майонезом, уксусом, солью и перцем.
  2. Все хорошенько перемешать.
  3. Заправить салат.

 

Похожее

Добавить комментарий