Сказочный салат “Гармония”


Ингредиенты:

Яйца − 4 шт.
Сыр − 150 гр.
Мидии − 500 гр.
Креветки − 500 гр.
Кальмары − 100 гр.
Зубчик чеснока
Майонез
Черная икра

приготовления:

1. Мидии,креветки, кальмары отварить, очистить и нарезать.
2. Яйца отварить, белок одного яйца натереть на мелкой терке и отложить для оформления, остальные нарезать кубиками.
3. Сыр натереть на крупной терке.Смешать все ингредиенты, заправить майонезом и чесноком.
4. Оформить белком яйца и черной икрой( можно взять искусственную) в виде китайского символа гармонии природы( инь-янь).
5. Настоящая икра придаст салату дополнительную нотку вкуса( кто может себе позволить- не пожалеет).

Совет: чтобы восстановить вкус и цвет икры, можно использовать минеральную воду и залить икру и дать воде впитаться. Результат вас порадует!

Похожее

Добавить комментарий