Неимоверный тортик

 

Неимоверный тортик
Тип блюда:: Торт
Ингредиенты:
Для первого тазика
  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 400-500 г творога (2 пачки)
Для второго тазика
  • 3-4 стакана муки
  • 1 пачку натертого на терке маргарина
  • 1 чайную ложку соды
  • 1 стакан сахара
Способ приготовления:
  1. Берем два тазика. В один тазик кладем всё для Первого тазика
  2. Все перемешиваем. Получается достаточно жидкое тесто.
  3. В другой тазик кладем - для Второго тазика. Все разминаем руками. Получается крошка.

  4. Противень смазываем растительным маслом.
Далее самое интересное, главное не перепутать:
  1. тесто - крошку делим на две части. Первую часть высыпаем равномерно на противень
  2. выливаем сверху все жидкое тесто, распределяя его равномерно по крошке;
  3. высыпаем остатки крошки сверху жидкого теста, разравниваем.
  4. торт поставить в духовку минут на 20-30.
Примечание:
Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка...

Неимоверный тортик получается очень вкусным и предварительное приготовление занимает буквально 15 минут.
Когда торт приготовится, то его можно горячим нарезать на ромбики, получится пирожное.

Related posts:

Аджарские хачапури

 

Аджарские хачапури
Автор:
Тип блюда:: Выпечка
Serves: 6
Ингредиенты:
Для теста:
  • Тёплое молоко - 250 мл
  • Растопленный маргарин - 125 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 500 гр.
  • Дрожжи - 25 гр. (не сухие)
  • Сахарный песок - 50 гр.
  • Щепотка соли
Для начинки:
  • Сыр Сулугуни (например - Адыгейский) - 400 гр.
  • Яиц сколько хачапури
  • Приправы на вкус
  • Сливочное масло
  • Зелень
Способ приготовления:
Для теста:
  1. В тёплом молоке разведём дрожжи, добавим сахарный песок и щепотку соли. Вобьём яйцо, вольем растопленный маргарин и всё тщательно перемешаем. Добавим муку и замесим тесто пока не станет отлипать от рук, присыпим мукой, накроем полотенцем и поставим в холодильник для поднятия теста.

  2. Отщипнуть тесто, раскатать диаметром 20 см. Посыпать натертым сыром. С двух сторон скатать рулетиком и защипнуть края. В серединку ещё добавить сыра и переложить на противень застеленной бумагой или смазанным маслом. Дать расстояться минут 15. Выпекать при 200С пока не подрумянится тесто, за тем вынимаем хачапури и в каждую лодочку вбиваем яйцо, но желток должен остаться целым и снова отправляем в духовку. Хачапури готовы когда белок затянется, а желток должен остаться жидким. Перед подачей в хачапури добавить сливочное масло, кусочек и посыпать приправой и зеленью.
Примечание:
Аджарские хачапури, потрясающий вкус. Понадобится дрожжевое тесто.

Related posts:

Пирог со смородиной


Ингредиенты:
на форму 28 см:
— 300 г сахара
— 2 яйца
— 1 стакан молока
— 2 чайные ложки разрыхлителя
— 170 г маргарина
— 1/2 чайной ложки соли
— 280 г муки
— 1 стакан смородины (любых ягод, свежих или замороженных)

В процессоре измельчаем в крошку маргарин, муку и сахар. Около стакана крошек откладываем в сторону.

Остальные крошки взбиваем вместе с молоком, яйцами, солью и разрыхлителем на средних оборотах миксера около 3 минут. Continue reading

Related posts: