Легкий летний торт с клубникой и киви

 

Легкий летний торт с клубникой и киви
Ингредиенты:
бисквит
  • 3 яйца
  • 1ст. муки
  • 1ст. сахара
суфле
  • сметана – 500 г
  • сахар – 1 ст.
  • желатин – 3 ст. л.
  • киви
  • клубника
Способ приготовления:
  1. Испечь бисквит.
  2. Порезать на кубики.
  3. Желатин залить 0,5 стакана холодной воды на полчаса.
  4. Сметану взбить с сахаром.
  5. Через 30 мин. желатин подогреть до полного растворения, но не доводя до кипения. Ввести в сметану желатин, постоянно помешивая.
  6. Застелить форму пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные фрукты для нашего легкого летнего торта, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой фруктов и слой бисквита
  7. Залить и убрать в холодильник торт на 2 часа.
  8. Через 2 часа фруктовый тортик готов.
Примечание:
легкий летний торт с фруктами имеет очень красивый вид, никто не устоит перед кусочком такого летнего торта, главное, очень вкусный.

Related posts:

Мягкие апельсиновые печенья

 

Мягкие апельсиновые печенья
Ингредиенты:
Тесто:
  • мука - 2 стакана
  • яйцо - 1 шт
  • сливочное масло - 50 г
  • сметана - 3 ст.л.
  • сахар - 80 г
  • сода - ½ ч.л.
  • соль щепотка
Начинка:
  • апельсин - 1 шт.
  • сахар - 160 г
  • крахмал - 1 ст.л.
Способ приготовления:
  1. Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать
  2. Замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник.
  3. Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом.
  4. Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3 см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз.
  5. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут.

Related posts:

Яичные лодочки с икрой

 

Яичные лодочки с икрой
Ингредиенты:
  • Яйцо
  • Сметана
  • Сыр
  • Зелень
  • Перец болгарский красный
Способ приготовления:
  1. Крутые яйца разрезать вдоль пополам, вынуть желтки, растереть их со сметаной или майонезом (можно добавить тертый сыр, мелко нарубленную зелень по вкусу), заполнить смесью половинки яиц.
  2. На небольшие зубочистки надеть "паруса", вырезанные из яичного белка или из ломтиков сыра и вставить их в "лодочки".
  3. Сверху на "мачты" можно надеть флажки, вырезанные из сладкого красного перца.
  4. Украсить красной икрой и зеленью.

 

Related posts: