Вкусные спагетти с помидорами


Ингредиенты
400 г спагетти,300 г помидоров черри (можно заменить и обычными),100 г бекона,50 г пармезана,соль,черный перец молотый,сливочное масло,петрушка.

Способ приготовления
Отварите спагетти до полуготовности в подсоленной воде. Дайте им настояться 5-8 минут.
Помидоры хорошо помойте, разрежьте на 2 части.
Помойте петрушку, разделите на отдельные листики. Бекон нарежьте широкими ломтиками. Пармезан натрите на мелкую терку.
Растопите мало в сковороде и поджарьте на нем бекон до образования хрустящей корки. Затем выложите бекон на тарелку.
Следом в сковородку положите помидоры и тушите в течении 3-х минут в образовавшемся жире. Посолите и поперчите по вкусу. Выключите огонь, добавьте ранее поджаренный бекон и листья петрушки.
Откиньте спагетти на дуршлаг, облайте холодной водой. Подождите, пока вся вода стечет. Затем перемешайте спагетти с помидорами и беконом.

Похожее

Добавить комментарий