Закуска из баклажанов

 

Закуска из баклажанов
Ингредиенты:
  • 2 баклажана,
  • 2 помидорки,
  • 100 гр. сыра,
  • 2 зубч. чеснока,
  • 100 гр. майонеза.
  • 1 сырая морковь.
  • зелень
Способ приготовления:
  1. баклажан нарезаем кружочкамми, другой тонкими полосками. Обжариваем
  2. Сыр натереть + чеснок, майонез
  3. Морковь натереть + чеснок и майонез
  4. На кружочек баклажана укладываем немного морковки, затем кружочек помидорки, морковь, зелень.
  5. На полоски укладываем сырную начинку, сворачиваем рулетиком.
  6. Украшаем зеленью, мелконарез. болгарским перчиком.

Похожее

Добавить комментарий