Закуска из красной рыбы с сыром Филадельфия

Закуска из красной рыбы с сыром Филадельфия

Закуска из красной рыбы с сыром Филадельфия

Ингредиенты:

  • Красная рыба малосольная (семга, форель, лосось) – 200 г
  • Сыр Филадельфия – 100 г
  • Укроп – 2 веточки
  • Лимон – 1 шт

Приготовление:
Для приготовления этой закуски вам понадобятся небольшие формочки или кофейные чашки.
Каждую чашку застелить пищевой пленкой так, чтобы она свисала по краям на 2-3 см.
Рыбу нарезать тонкими полосками. Полоски должны быть достаточно длинными, чтобы ими можно было выстилать чашки и краешки рыбы немного свисали.
Укроп мелко нарезать и смешать с сыром Филадельфия.
Получившейся массой заполнить рыбные формы.
Прикрыть сырную массу свисающими кончиками рыбы.
Лимон нарезать тонкими кружочками и выложить на тарелку.
На каждый кружок лимона аккуратно поставить перевернутую вверх дном чашку с рыбой закуской.
Снять чашку и пищевую пленку.

Похожее

Добавить комментарий